Las lluvias que desde el viernes y hasta el lunes 12 cayeron en gran parte de la región, con máximos que superaron los 150 mm. en algunos distritos del departamento Castellanos, permitieron que en los doce departamentos del Centro Norte de la provincia los cultivos, que venían de ser sometidos al estrés hídrico y térmico provocado por una veintena de días de altas temperaturas y sin precipitacones, reaccionaran positivamente.

En ese contexto, se destaca que continuó la cosecha del girasol, que se encuentra en madurez fisiológica, según el informe de Estimaciones Agrícolas (SEA) para del Centro Norte de la Provincia de Santa Fe, correspondiente a la semana comprendida entre el 7 y el 13 de febrero de 2024, que difunde la Bolsa de Comercio de Santa Fe.

El acumulado de agua caída, por departamento, con promedios mínimos y máximos, fue la que muestra el siguiente cuadro:

Para el lapso comprendido entre el 15 y 20 de febrero de 2024, los pronósticos prevén desde el comienzo, estabilidad climática, buen tiempo, alguna nubosidad parcial, soleado, con temperaturas diarias que fluctuarían entre mínimas de 13 a 23 grados y máximas entre 25 y 35 grados.

Girasol

La realidad del cultivo de girasol en el SEA, presentó dos escenarios bien diferenciados, en zona:

a) Norte: finalizó la cosecha de una compleja campaña gruesa. Los rendimientos promedios alcanzaron valores mínimos que oscilaron desde 09 a 12 qq/ha y máximos de 16 - 17 qq/ha a 20 - 24 qq/ha.

b) Centro y Sur: a los cultivares se los encontró en etapa de fructificación. En estado bueno a muy bueno como resultado de las condiciones climáticas que reinaron.

Continuó lentamente el proceso de cosecha, regulado por el avance de las etapas de maduración fisiológica, particularmente en el centro norte de los departamentos Las Colonias, La Capital, San Cristóbal y Castellanos.

Los rendimientos promedios, con cambios a los enunciados la semana anterior, marcaron un leve aumento, los que oscilaron con valores mínimos desde 14 a 16 qq/ha y máximos de 23 a 25 qq/ha, con lotes puntuales de hasta 27 qq/ha.

Maíz temprano

El período se inició bajo características estables, soleado, con temperaturas diarias altas a muy altas, ambiente seco que aceleró la evolución o desarrollo de los cultivares de maíz temprano (de primera). Se complicó el estadio de fin de floración en la zona sur, de fructificación en el centro del SEA, en el norte dicha realidad favoreció la pérdida de humedad del grano y avanzó con cierto ritmo el proceso de cosecha (grano comercial), que había comenzado días atrás, en el sector noreste.

Los rendimientos promedios mínimos obtenidos oscilaron desde 45 a 47 qq/ha, con máximos de 60 a 63 qq/ha y en lotes puntuales se alcanzaron 65 qq/ha.

Así también, en el área de influencia de las cuencas lecheras del centro y norte santafesino, se incrementaron las tareas de picado/embolsado de los maizales tempranos para autoconsumo, con rendimientos promedios que en un inicio fueron de 13 - 14 m/bolsa/ha, a medida que se sumaron más parcelas, los mismos se acrecentaron de 16 - 17 m/bolsa/ha, hasta máximos de 19 m/bolsa/ha.

Pero, las características climáticas que imperaron alteraron el normal desarrollo de los maizales e impactaron en sus estados, aceleraron el proceso de maduración, por lo que disminuyó la calidad y la cantidad del producto obtenido.

Soja temprana

Dadas las condiciones ambientales de los primeros días de la semana, los cultivares de soja temprana (de primera), nuevamente manifestaron síntomas de estrés hídrico y térmico. A posteriori, las precipitaciones y el descenso de las temperaturas revirtieron las situaciones, por lo que se observaron reacciones favorables de los sojales.

En las próximas jornadas continuarían las evaluaciones para una fehaciente determinación de los grados de impactos o daños registrados.

Algodón

Período que comenzó con similares situaciones que el anterior, estabilidad climática y condiciones totalmente estresantes, por lo que el algodón se vio otra vez afectado por falta de humedad y elevadas temperaturas, siempre en estado fenológico de floración y formación de cápsulas. Las precipitaciones, de variadas intensidades y distribución, modificaron el escenario, los cultivares expresaron reacciones rápidas y favorables en su desarrollo.

Agua útil

En la superficie total del área de estudio del centro norte santafesino, constituida por los departamentos Nueve de Julio, Vera, General Obligado, San Cristóbal, San Justo, San Javier, Garay, Castellanos, Las Colonias, La Capital, San Martín y San Jerónimo, la disponibilidad de agua útil en los primeros 20 cm de los suelos, se encontró con diferentes realidades.

Las lluvias de la semana recargaron los perfiles de los suelos. La dinámica de los escenarios ambientales, las particularidades zonales y los múltiples factores actuantes, condicionaron o regularon la toma de decisiones finales, en la campaña de la cosecha gruesa 2023 - 2024