SanCor CUL anunció oficialmente este martes el cierre de su planta de elaboración de quesos radicada en la localidad de San Guillermo, en medio de un creciente enfrentamiento con la Asociación de Trabajadores de la Industria Láctea. La cooperativa, envuelta en una crisis que le ha hecho perder capacidad instalada, marcas, plantas fabriles, participación en el mercado -del que supo ser líder durante más de medio siglo- y otros activos a lo largo de más de una década de hundimiento permanente, ahora atribuye a las conductas del gremio el cierre de su planta de San Guillermo.
En una comunicación en la que acusa al sindicato de "avanzar sobre la libertad de la empresa cooperativa", la empresa ecuerda que "desde hace más de 40 días, una medida gremial está paralizando la actividad productiva y comercial".
Luego de describir las medidas de fuerza que se llevan adelante y que perjudican el desenvolvimiento de la actividad productiva, SanCor atribuye a Atilra un plan de acción destinado a avanzar "contra la libertad de la Cooperativa y también de los mismos empleados que manifiestan su voluntad de trabajar. A tal punto llega la desmesura de las acciones emprendidas, que SanCor se vio forzada a desechar 100 mil litros de leche, de derivar materia prima hacia otros destinos industriales, de desabastecer el mercado y, como hecho reciente destacado, de cerrar definitivamente la actividad en la planta ubicada en San Guillermo, Santa Fe, por las medidas de fuerza implementadas por ATILRA".
La declaración
Dice SanCor que "la excusa esgrimida por el sindicato es la regularización de cuestiones salariales cuando, en realidad, es la no concreción del proyecto del Fideicomiso de Administración que el gremio impulsaba de la mano de empresarios, que no tenía ni la capacidad económica, ni de gestión, para un negocio de esta importancia, y en el cual el gremio aspiraba a participar en su dirección".
"De manera sistemática, durante todo el proceso de aprobación del Fideicomiso, el sindicato ejerció presión desmedida sobre SanCor, para forzar decisiones y acciones. Así lo hizo en diciembre de 2021, en enero de 2022, de octubre de 2022 a enero de 2023 y en marzo y abril de 2023. En cada una de esas oportunidades, realizó medidas de fuerza bajo la excusa salarial para avanzar sobre las legítimas decisiones de los cooperativistas", agrega luego.
Plantea más adelante "lo que el sindicato no puede explicar es porqué avalaba el plan de los empresarios interesados, que dejaba de lado a cerca de 1.000 empleados del total de la plantilla laboral de SanCor".
Tras resaltar que "la medida recrudeció a partir del vencimiento de todos los plazos acordados por las partes", acusa a las autoridades sindicales de negarse "sistemáticamente a dialogar con las autoridades de SanCor (los pedidos de reunión, formales e informales, fueron varios), impidieron la gestión de los procesos industriales al personal no sindicalizado y fueron limitando de manera progresiva la presencia de productos en el mercado. Entre ellos, uno de los más sensibles por su importancia en la nutrición y por su prevalencia en la elección de los consumidores, las fórmulas infantiles".
Aclara también la postura de la cooperativa en el sentido de que "SanCor hizo público y oficializó ante el Ministerio de Trabajo un plan para la regularización salarial. El sindicato no sólo no consideró la propuesta, que recupera rápidamente las diferencias existentes, sino que comunicó al personal que no había ninguna propuesta. Así y todo, la Cooperativa realizó las acciones de comunicación interna necesarias, reconociendo además, el compromiso de cada uno de los empleados para el sostenimiento y continuidad de la Cooperativa".
El comunicado dice que "la propuesta sigue abierta y a disposición de los empleados; sólo es necesario retomar la actividad para que haya producción, distribución y comercialización de productos. Hoy, la capacidad de pago de salarios por parte de la empresa se ve limitada, de manera creciente, como consecuencia de las medidas de fuerza gremiales".
"Los empleados serán quienes tendrán que evaluar, sin presiones y en total libertad de decisión y acción, si vuelven a trabajar o esperan una solución que desde el sindicato no se exhibe y que no tiene plazos ni capacidad para pagar el sustento de los trabajadores. Lo único que pueden esperar, en caso de no reanudar las actividades, será la cesación de la producción y que ya no haya trabajo", señala también la declaración.
Finalmente, destaca que "SanCor no atribuye responsabilidades a los trabajadores. Sabe bien de su necesidad y de las presiones que reciben. Nadie debe impedir la libertad de trabajar. Nadie debe presionar a los trabajadores a firmar reclamos o llevar adelante procesos que no quieren hacer".
Advierte sobre la existencia de supuestas "pretensiones injustificadas sobre la legítima propiedad de la empresa cooperativa y sus bienes, y eso de ninguna manera puede ser aceptado". Y en lo que parece un mensaje explícito sobre los nuevos tiempos políticos que vive el país, la cooperativa sostiene que "vivimos tiempos de cambios. Y nadie puede forzar a cambiar lo que uno desea, sueña, proyecta y hace en libertad".
